健康

1. 醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来又坐半分钟；两条腿下垂在床沿又等半分钟。
2. 早上，喝杯凉水
3. 早上起来运动半小时
4. 中午睡半小时
5. 晚上6至7时散步半小时

合理膳食：
1. 每天一袋牛奶(睡前喝，加一片维生素C和一片复合维生素B)
2. 标准体重=(身高-100)*0.9=公斤数；变胖，饭后喝汤；变瘦，饭前喝汤
3. 蛋白质不要多，鱼类蛋白和黄豆蛋白好
4. 一个礼拜吃三四次粗粮，吃饭七八分饱
5. 每天500克：八两蔬菜和二两水果
6. 一天一个西红柿
7. 少量红葡萄酒或米酒
8. 多吃：维生素A：胡落卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒
9. 喝绿茶
10. 燕麦粉和燕麦片
11. 多吃黑木耳

运动：
1. 走路： 三公里休息30分钟以上；一个礼拜至少5次；每分钟心跳次数+年龄=170

办公室：
1. 不能久坐
2. 不能看电脑太久
3. 多喝绿茶
4. 保证荧光屏清洁

红烧猪蹄

【原料】
猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

【制作过程】
(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

【具体做法】
1.把猪蹄洗净空干，待用。
2.锅里放油，以两个猪蹄放进掩盖为易
3.接着倒入少量蜂蜜，小火慢慢加热。
4.油热后，把猪蹄放进油锅里炸，直至上色。
5.捞出后放入大料锅里，开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比，然后关火捞出。
6.最后是食用.食用红烧猪蹄,最好是放凉后食用,即劲抖又不腻，味道极美。

@Minnesota (2)

隔密西西比河远眺Minneapolis市区

圣保罗大教堂和纪念碑

明州州政府

州政府大楼上的雕塑为纯金打造

州政府广场上的自由钟(liberty bell)

明州历史博物馆

市政公园的炮台

建筑上写着"Minnesota State Office Bvilding"，bvilding = building?

St. Paul街景

公司办公楼

平民敞篷跑车：土星(Saturn) Sky，09新款售价仅为2.5万美刀起，贫困留学生们也可以拉风了。

Minneapolis街景

Minneapolis街景



进入明尼苏达大学地界了。


明大滨临密西西比河，风景还是不错的。


明大图书馆

明大某雕塑同学

自行车的遭遇每个学校都是一样滴。

明大街景

明大街景

夕阳西下，洗洗睡了。

曼哈顿暴走路线

如果想了解一个城市，暴走是非常好的方法：踏上拥挤的地铁、钻入如潮的人群、哪里有风景就在哪里停留、拍摄生活的画面、和有趣的人们交谈…… 重视过程，忽略结果，旅行的目的不在于坐标，我的曼哈顿暴走计划如下，仅供参考。

1. 南岸徒步
全程：约14公里
耗时：约7小时(不含参观女神像的时间)

• 宾馆 --(地铁)--> South Ferry Station --> Battery Park --(游轮)--> Ellis Island/ Liberty Island: 参观自由女神像 --(游轮)--> Battery Park

• Battery Park --(沿Broadway向北走)--> Bowling Green/Charging Bull --(向西数街区；于西岸沿哈德逊河向北走)--> Ground Zero 世贸遗址 --(沿Vesey St向东走到Broadway)--> St Paul's Chapel --(沿Broadway向南走)--> Trinity Church --> 自西向东参观Wall St(Federal Hall&NY Stock Exchange) --(于东岸沿河向北走)--> South Street Seaport --(沿Beekman St向西走)--> Pace University --> City Hall/Park --> 自西向东参观Brooklyn Bridge --> 自东向西从Brooklyn回Manhattan --(沿Centre St向北走；于Worth St右拐向东走；至Mott St和Mulberry St)--> 交错逛Chinatown(Columbus Park&大承寺) --(向北走；到达Canal St逛逛；沿Mulberry St向北)--> 交错逛Little Italy --(沿Mott St向北走；过Kenmare St)--> 逛SOHO(St Patrick's Old Cathedral) --(沿E Houston St向西走；于Broadway向右拐并沿街向北走)--> NYU --> Washington Square --> Greenwich Village(Washington Mews) --> 5th St --(地铁)--> 宾馆

2. 繁华都市徒步
全程：约7公里
耗时：约3.5小时

宾馆 --(地铁)--> Empire State Building --(沿E 34th St向东走；至Park Ave左拐并向北走；至E 42nd St右拐并向东走)--> Chrysler Building --> Grand Central Station --(沿E 42nd St向西走至5th Ave)--> NY Public Library --(沿5th Ave向北走；至45th St向左拐并向西走；至7th Ave向右拐并向北走)--> Times Square --> Broadway --(沿49th St 向东走)--> Rockefeller Center --(沿50th St向东走)--> St Patrick's Cathedral --> NY Palace Hotel --(5th Ave和Park Ave交错向北走)--> Central Park --> Metropolitan Museum

3. 42街暴走
全程：约3公里
耗时：约1.5小时

United Nations Headquarters --(沿42nd St自东向西走)--> China Consulate

4. 其它

Columbia University

浪淘沙，北戴河。

石家庄不是庄，北戴河亦不是河。北戴河位于秦皇岛市的西部，东临渤海湾，距离北京城200多公里。多愁善感的曹丞相曾在附近临碣石、观沧海，发出“日月之行，若出其中。星汉灿烂，若出其里。”的感慨。毛泽东同志也曾于此情不自禁，骚书一首不朽名篇《浪淘沙.北戴河》。

北戴河的假期很轻松很随意，迎着海风在沙滩上放风筝……

欣赏远处的美景……

对着茫茫的大海发呆……

又或者，租艘小船，泛舟于碧波之中……

再或者，沿着海岸线漫步……

海天一色，

都如此之干净。

躺在沙滩上晒太阳，

阳光的折射下，碧波荡漾着五颜六色。

渔船上挂着鲜艳的五星红旗。

人多的话，可以租一套小别墅，

推开窗户，便是大海。

大海，

大海，

还是大海，

还有午后的大海。

伴着此起彼伏的涛声，太阳落山了。

夜晚的海边并不寂寞，可以围着篝火和路人甲乙丙丁翩翩起舞……

亦可二人世界……

又或者来个烛光晚餐。

海上升红日，北戴河的清晨如此之迷人……

当年，主席就是在远处的小山坡上看日出、观沧海的。

天刚亮，渔夫们就已经满载海味而归了，难不成是抹黑出海的？生活真不易……

除了看日出，还可以挖螃蟹，

抓海星、捡贝壳。

有可能发现奇怪的小动物，

奇怪的小植物，

和奇怪的动植难分的东西，

甚至于心形的小石头。